今回紹介するお店
「丸鶴」
東京都板橋区の大山駅から徒歩8分の場所にあるお店です。
「丸鶴」はチャーハンが美味しいことで有名な町中華です。
元カリスマホストでタレントの「城咲仁さん」の実家のようです。
店内の様子
カウンターとテーブル席を合わせて40席くらいのお店です。
土曜日の12時30分頃に行きましたが、6名くらいのお客さまが順番待ちで並んでいましたが、10分も待たない内に入店することができました（まとまった人数で入店させるシステムのようです）。
店内はテレビで放映された「丸鶴」の特集がエンドレスで流れています。また、いたるところに芸能人の写真やサインが飾られていました。
店員さんの対応もすごく良く、また行きたくなるような暖かな雰囲気です。
メニュー紹介
チャーシューチャーハン
お店で人気NO.1のメニューがこのチャーシューチャーハンです（多い日は1日に250皿ですようです）。
通称、しっとり系と呼ばれるラードを使ったチャーハンで胡椒がアクセントとなっています。
チャーシューは、サイコロ状にカットされており、脂身の少ない部分を使用しています（お米と同じくらいの量が入っています）。
炊き立てのご飯を30分程度蒸らしてからラードと一緒に炒めることで、しっとりとした仕上がりになり、香ばしさと甘みが引き立つそうです。
しっとり系のイメージとしては神楽坂の名店「龍朋」のチャーハンに近いです。
龍朋の記事はこちらから読むことができます。
とびっ子チャーハン
チャーハンにとびっ子？なぜ・・・
と言う疑問が頭によぎりましたが恐る恐る注文しました。
結果から言うととても美味しかったです。
しっとり系のチャーハンだからこそ、プチプチ食感のとびっ子がとても合います！！
レタスチャーハンのレタスがシャキシャキとして、たまらないのと同じ原理です。
チャーハン自体はチャーシューシャーハンに比べて、胡椒が少し控えめでした（チャーシューも入っています）。
メニュー表
メニュー
町中華では珍しく、基本的なメニューはチャーハンと中華そば（麺メニューは写真を撮り忘れてしまいました）のみとなります。
餃子やレバニラなどはありません。
曜日限定で以下のメニューはあります。
今回は普通盛りを注文しましたが、大盛はかなりのボリュームがあるので、注文される際は万全の準備が必要かと思います。
食べきれずにお持ち帰り用のパックに詰めてもらっている方がいらっしゃいました。
サービスとしてセルフでアイスコーヒーが飲めます。
店舗情報
「丸鶴」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都板橋区大山西町2-2
定休日：日曜日
営業時間
【月・水・金】昼：11時00分から15時00分（昼のみ）
【水・金・土】昼：11時00分から15時00分
夜：17時00分から22時00分
お店周辺の地図はこちらです。
都内で美味しいチャーハンが食べられるお店はこちらです。
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おわりに
投稿内容は２０２２年４月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観となります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間などは異なる場合がございますのでご了承ください。
訪れる際は公式サイトでの事前確認をお願い致します。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。
