今回紹介するお店
「味仙 東京神田西口店」
東京都千代田区の神田駅から徒歩1分の場所にあるお店です。
「味仙」は名古屋に本店を持つ台湾ラーメンが美味しいお店です。
店内の様子
店内はテーブル席のみで30席くらいの広々としたお店です。
今回は土曜日の11時過ぎに訪問しましたが、お酒を飲んでいるお客さまが多くいらっしゃいました。
今回はランチメニューを中心に紹介しますが、お酒に合うメニューも豊富でとても美味しいので機会があれば紹介したいと思います。
味仙とは？
愛知県に12店舗（名古屋9店舗）、東京都に3店舗、大阪に１店舗ある台湾料理の専門店です。
1番人気はニンニクが効いた辛いラーメンの「台湾ラーメン」ですが、このラーメンは名前に反して台湾には存在しません。味仙が開発したメイド・イン・名古屋のオリジナル料理です。
元々は台湾の坦仔麺（タンツーメン）がベースに辛くアレンジしたものを従業員のまかないとして食べていたラーメンを常連のお客さんに提供したのが始まりだったそうです。
今では、名古屋の方で知らない人がいないくらい有名になっており、「名古屋のご当地ラーメン」と呼ばれる程になりました。
メニュー紹介
台湾ラーメン
一般的なラーメンより少し小さめな器で提供されます。
ニラ、ネギ、モヤシ、ニンニク、挽肉が一面に覆われておりとても具沢山のラーメンは、鶏ガラベースのスープに色々なスパイスが効いたクセになるスープです。
麺は中太ストレートで小麦の風味とコシがあり、パンチの効いたスープと良く合います。
辛さが足りない方は以下の中から選べます。
エイリアン、アフリカン、イタリアンの中から選ぶことができます。
アフリカンまで食べたことはありますが、アフリカンは蒙タンメン中本の北極と同じ位の辛さでした。
青菜ラーメン
上記で紹介した台湾ラーメンに比べて、辛さや挽肉の旨味はありませんが、青菜とニンニクの旨味が凝縮したラーメンです。
ニンニクチャーハン（半チャーハン）
パラパラ系のチャーハンでコクのある旨味と半生ニンニクの香りが良いです。
ランチ時は台湾ラーメンとセットで食べることができます。
メニュー表
ランチメニュー
通常メニュー
ラーメンやチャーハンの他に「青菜炒め」や「コブクロ」などもとても美味しいので、別記事で紹介したいと思います。
店舗情報
「味仙 東京神田西口店」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都千代田区内神田3-7-4 香文堂ビル2階
定休日：なし
営業時間
平日
昼：11時00分から14時00分 夜：17時00分から24時00分
土曜日
昼：11時00分から15時00分 夜：17時00分から22時00分
日曜祝日
昼：11時00分から15時00分 夜：17時00分から21時00分
お店周辺の地図はこちらです。
近くの美味しいラーメン屋はこちらです。
地図から当サイトが紹介するお店を検索
ブログランキングへのご協力（お願い）
ブログランキングサイトに登録しております。
当サイトが気に入りましたら、以下のバナーを1日1回クリックしていただけるととても嬉しいです！
にほんブログ村
人気ブログランキング
おわりに
投稿内容は２０２２年5月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観となります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間などは異なる場合がございますのでご了承ください。
訪れる際は公式サイトでの事前確認をお願い致します。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。
